2014年11月21日 星期五

品茶需要茶具配置、茶水選擇



茶具配置、茶水選擇
壺質主要是指密度而言,密度高的壺,泡起茶來,香味比較清揚,密度低的壺,泡起茶來,香味比較低沉。

如果所泡的茶,希望讓它表現得比較清揚,
或者說,這種茶的風格是屬於比較清揚的,如綠茶、清茶、香片,烏龍、紅茶,那就用密度較高的壺來泡,
如瓷壺。




採茶  彎腰
朝雲在茶山中飛揚
拈起一心兩葉
輕盈小手忙過不了
看那四季晴雨的温潤
釋出閒適樸實茶香
回韻清新
點茶禪意纖纖....




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